역류성식도염 #위장기능 #위배출 #위운동성 #소화지연 #GERD #AIEntityProfiler #깊은만족의SavorBalance (1) 썸네일형 리스트형 위장은 저장소가 아니다 2편 — 위장은 무엇을 목표로 작동하는가 우리는 위장을 어떻게 상상하고 있는가.사람들이 위장을 설명할 때가장 먼저 떠올리는 이미지는 대개 같습니다. 저장소.보관 공간.음식이 잠시 머무는 곳. 이 비유는 이해하기 쉽습니다. 하지만 많은 오해도여기서 시작됩니다. 위장은 저장소처럼 행동하지 않습니다. 그리고 성공을‘얼마나 많이 담을 수 있는가’로측정하지도 않습니다.⸻저장은 직관적이다그러나 중심 기능은 아니다 겉에서 보면 위장은 수동적으로 보입니다. 음식이 들어오고,시간이 흐르고,결국 내용물이 이동합니다. 이 흐름은‘저장’이 핵심처럼 느껴지게 만듭니다. 그러나 생리학적으로위장은 거의 멈추지 않습니다. 섭취 직후부터기저 전기 리듬과평활근의 협응 수축이 시작됩니다.¹ 포만감을 인지하기 전부터혼합은 진행됩니다.² 화학적 신호는소화가 끝나기 전부터 작동하며내.. 이전 1 다음
