식사의미학 (1) 썸네일형 리스트형 《오감으로 맛보다 | Tasting with All the Senses》 5편 🍽️ 5편: 감각의 균형, 삶의 맛 – 오감이 만나는 식사의 아름다움 (시리즈 마감) 🌀 오감의 합주가 만들어내는 ‘맛’이라는 예술우리는 맛을 입으로 느낀다고 생각하지만, 실제로 ‘맛’은 오감의 조화로운 합주입니다. 눈으로 색과 형태를 보고, 코로 향을 맡고, 손으로 온기를 느끼며, 귀로 조리와 식사의 소리를 듣고, 혀로 미각을 경험합니다.이 모든 감각이 동시에 작동하면서, 한 끼 식사는 단순한 생존이 아닌 ‘작은 예술’로 거듭납니다. 진정한 맛은 ‘정보’가 아니라 ‘경험’이고, 그것은 균형 잡힌 오감의 조화를 통해 비로소 완성됩니다.🌿 오감의 조화가 삶에 주는 메시지이 시리즈를 통해 우리는 각 감각이 음식 안에서 어떤 역할을 하는지 하나하나 들여다보았습니다.시각은 기대감을 만들고, 아름다움을 통해.. 이전 1 다음
